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        魏主編聽了這些話搖頭笑道:“你這張嘴,真是越來越厲害了,我不答應都不行。”

        石立夏也笑道:“報刊刊登廣告的趨勢不可阻擋,這一點魏主編比我更清楚。我姐這酒樓你可以放一百個心,絕對童叟無欺,品質優越,您可以先去考察考察!

        現在媒體人還是很有責任心的,也不是什么都能刊登的,為看報紙的人負責。

        現在的人非常相信報紙和電視上說的,只要廣告打出去,他們就會相信這些東西是真的好。魏主編猶豫也是因為這點,如果東西不夠好,他們報紙卻吹得跟花一樣,那不是傷害了人民群眾的感情嗎,到時候還會連累他們報紙的名聲。

        尤其石立夏所說的酒樓還不是公家的,而是私人的,這就更加令人擔憂了。

        現在私營才剛剛開放,很多人都是不看好的,他們日報刊登廣告也同樣承擔風險。

        魏主編聽石立夏這么說,道:“行,我得去看看情況,再做決定!

        “好,隨時歡迎,不過我們這邊希望能在開業之前能刊登,做好第一波宣傳!笔⑾恼f著低聲道,“這里面還有我堂姐的股份,我堂姐,你知道的。”

        石立夏使眼色,魏主編一下就明白了。

        石立夏的堂姐,不就是機械廠廠長夫人嗎。

        “她怎么也有份?”魏主編很是意外。

        石立夏笑道:“她可是酒樓核心人物,之前你吃的辣醬都是她調配的,酒樓的菜品都是她定下的,都是她精心琢磨出來的獨家秘方,在別的地方是吃不到那個味道的。同樣一盤炒青菜,她都能炒出花兒來,成本還不高!笔氖炙嚹墙^對不用說,美食文女主的水平可不是蓋的。以前看小說動不動就什么香得舌頭都吞掉,石立夏覺得很夸張,她也是吃過很多美食的,就沒有過這種體驗。

        可當她吃到石盈盈精心制作的飯菜,這話真是太貼切了!

        魏主編聽了這話,心里更加有譜了。

        石立夏又道:“擁有這么好的手藝,就該造福大家,不能只想著自家那幾個人。所以她也就出來給大家服務了,要不然她一個廠長夫人這么辛苦圖啥啊!

        “那我到時候可真得過去好好嘗嘗。”

        對于這樣的說法,魏主編還真就吃這一套。

        畢竟現在的個體戶可是很被歧視的,誰要是在街上賣東西,以前的舊相識都避開當作不認識,覺得太過丟人。

        可是給石盈盈創造這樣的人設,那就不一樣了,我不是為了錢,我對錢不感興趣,我就是想要造福大家。

        這種冠冕堂皇的話,現在還真有不少人會相信。

        石盈盈這個人設一旦立起來,不僅讓她在輿論中少點壓力,也能讓人更加放心酒樓的飯菜品質。

        第164章

        《南城日報》對于第一個廣告非常地重視,魏主編親自去實地考察,雖然還沒有正式營業,可是光看裝修和菜單,就知道花費了不少功夫。

        服務員也都已經就位,現在正在培訓中,魏主編去酒樓的時候,就看到培訓現場。

        石盈盈她根據前世的經驗,對服務員進行培訓,要求跟現在的國營飯店服務員完全不同。

        現在的服務員完全沒有服務之說,窗口都能貼著‘不能毆打顧客’的字樣,就知道是什么樣的態度。

        “你們飯店要求還挺高啊。”魏主編感嘆道。

        石迎春得到消息,親自接待的魏主編,聽到這話,笑道:

        “人心情好才能吃得好,服務也會是我們‘食為民’的一大特色,我們酒樓的宗旨就是服務人民群眾,因此不僅是要讓大家吃得好,還會服務好大家,讓大家有個好心情,這樣才有別于在自己家里吃飯!

        石迎春和石盈盈在培訓員工方面是下了大功夫的,哪怕因此嚇跑了一些人,她們也不會降低標準。

        城里的年輕人不愿意,那她們就去鄉下招人,但是絕對不能降低服務標準。

        一開始她們公開招聘的時候,就已經遇冷,別看現在很多知青返城,很多年輕人找不到工作,可大家對個體戶還是抱有歧視態度,給個體戶打工更是覺得丟人得不行,因此很多人心動卻也只是觀望,剛開始招聘的時候,報名的人并不多。

        過來報名的人基本都是家庭條件很差,已經快揭不開鍋了,才愿意屈尊,可不少人心底依然是不認同的,只是把她們飯店當作一個臨時工作的地方。人數并不多,千挑萬選才選中了六個人。

        因此到培訓的時候,看到‘食為民’對服務員的要求跟他們認知的完全不同,不少人都打了退堂鼓,第二天就不再來了。

        其實石盈盈的要求也不算非常嚴格,只是需要微笑服務,客人需要什么幫著添置,為客人解決問題等,不用像某撈一樣,恨不得把菜喂到客人嘴里,更沒必要覺得自己比顧客低一等。

        可這樣的要求,對于一些人來說還是無法接受。

        石盈盈和石迎春也不勉強,寧缺毋濫,后來人數不夠干脆到鄉下招工。

        鄉下姑娘小伙就沒有那么多講究了,只要有地方打工就已經很高興了,這可比在地里干活輕松多了。

        經過培訓后,現在都有模有樣了。

        魏主編觀看了整個培訓過程,心中已經對這個飯店就有了期待,雖然沒開張已經感受到了,私營會帶來的沖擊。

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