不到十天，青鳳豆腐坊開業。蘇乘棠買了掛鞭炮，去到豆腐坊給二老慶賀。
到了豆腐坊，發現來的人真多。明面上是青鳳的豆腐坊，實際上是青鳳與霍家三七分的豆腐坊。而且劉燕春還跟徐書記承諾，要是需要人手，第一時間解決青鳳的剩余勞動力。
“嚯，還整了頭騾子。”蘇乘棠捂著耳朵跑到院里，左邊是倉庫，正面是工作間。在村集體租的騾子，兢兢業業地轉圈磨著黃豆。
霍忠漢心情很好，拿著鞭子不需要他趕騾子，騾子自己就會不停的拉磨。實在累了，霍忠漢也舍得讓騾子吃糠，他就在邊上安逸的等著。
“我跟你爹年輕時候哪有騾子拉磨，都是你爹推磨盤我來下料�！眲⒀啻豪K乘棠的手，她們身邊是碩大的笸籮，上面全是挑揀好的黃豆。顆顆飽滿金黃，看起來就很有營養。
蘇乘棠在這里還遇到個熟人，就是武家村原先賣魚的師傅。當初蘇乘棠抓到王守丹這個人販子的時候，其中有個小姑娘就是這位師傅的侄女，因此還給蘇乘棠送了好些草魚來著。
“武師傅，您怎么在這里啊？”蘇乘棠知道現在正是忙時候，哪有人會特意開農用車到別的村子來幫忙。
武師傅笑呵呵地說：“知道青鳳開了豆腐坊，我們武家村別的沒有，黃豆大豐收，正好過來問問要不要黃豆。誰知道主事的就是你公公，那可好，一切好商量�！�
這話說的很明白了，黃豆的價格一定會很好。蘇乘棠感激地說：“您快坐著，我去給您倒杯水來�！�
武師傅剛寫完一千斤黃豆，大汗淋漓，等著蘇乘棠倒了水來，咕嘟咕嘟一口悶了。他拿袖子抹了把嘴，跟霍忠漢說：“咱們兩家是有淵源的，以后黃豆我們武家村一定先緊著你們用�！�
霍忠漢笑著說：“武家村的黃豆那個不是一般的黃豆。過去的時候還給皇帝上供過呢。那我們可是占你們家大便宜了�！�
武師傅擺擺手：“這話說的太客氣了，得了，我還得回去拉干豆秧，需要黃豆提前跟大隊部打電話說一聲，我也會跟我們村大隊部打好招呼�！�
等到武師傅走，劉燕春說：“還是好人有好報啊。”
說話間，外頭秦老嬸、張嬸子、吳婆婆等人還有大花娘、黃杏婆婆一起過來了。
她們都為劉燕春高興，見她著急點鹵水，還幫著一起揀豆子。
村子里沒有別的作坊，就這么一家。這個熱鬧就不用說，開業當天，青鳳村家家戶戶都吃上熱騰騰的豆腐。
一開始，豆腐坊的生意不是一般的好，排著長隊的人有的來晚了都買不到豆腐，還有隔壁村也聞訊過來買的。
后來生意就平穩下來，每天三三兩兩來豆腐的人。
劉燕春每天回到家里，心情逐漸郁悶。蘇乘棠在思考，豆腐坊的豆腐的確比其他地方的豆腐好吃，是她吃過最好吃的豆腐，可生意變差應該不是偶爾。
想一想，豆腐偶爾吃可以，誰家天天吃豆腐？
想明白這一點，蘇乘棠就跑到主屋里給劉燕春出主意。
豆腐坊開業一個月，過來買豆腐的村民忽然發現磨坊前面多了長長的桌子，桌子上擺著許多種豆制品。有豆腐泡、豆干、豆皮、腐竹，還有盆裝的豆漿與豆腐渣。
蘇乘棠系著圍裙站在長桌前面給來的人一一介紹這些做法，劉燕春在后面給人裝豆腐的同時，還多給一鏟豆腐渣送人。
豆腐渣對于劉燕春來說不值錢，可窮人家里豆腐渣也能當菜吃，混上青菜葉有葷油的用葷油炒，沒葷油的用豆油炒，或者干脆做成豆腐渣丸子，都能當做一道新鮮菜吃。
有了新產品還有贈送措施，蘇乘棠不怕生意不好。事實上跟她猜想的差不多，來的顧客越來越多，后面幾天里甚至出現了供不應求需要提前預約的情況。
劉燕春坐在炕上錘著腿，雖然嘴里埋怨，心里很高興：“怎么比我下地干活還要累呢�！�
蘇乘棠坐在炕上給毛豆剪手蓋，輕輕剪成一個小月牙，然后抬頭說：“要不我白天去給你們幫忙？”
劉燕春笑著說：“你可說完了，你秦老嬸和張嬸子說好要給我幫忙。我們親姐妹明算賬，我給她們算共工錢。”
蘇乘棠好奇地說：“怎么算的？”
劉燕春說：“我就按照生產隊干活的工錢算，但你秦老嬸非要說，咱們家要是包飯，她就少要兩個工分。你張嬸子一聽，也答應了。”
蘇乘棠明白了，笑著說：“不就多兩雙筷子么，能吃多少東西，回頭我多做兩口就成�！�
劉燕春哈哈笑著說：“我就知道你能答應，我也不讓你白給我們做飯，我也給你工分�！�
“那我可干的更起勁了啊�！碧K乘棠開玩笑的說。
蘇乘棠說干就干，后面幾天把豆腐干、豆皮、腐竹，不管是涼拌還是紅燒通通做了一遍，不光送到豆腐坊去，還裝了盤給人試吃。
吃完的人，念叨著寧愿不吃肉也要吃到這邊的豆腐。廣告效益算是達到了。
第二月，已經是十一月了。到了月底，蘇乘棠坐在炕桌上幫劉燕春算賬，地上站著不少人等著。徐書記和秦老叔也來了。
蘇乘棠算完以后，把賬本遞給秦老叔說：“賬都在上面，老叔你仔細看看，咱們豆腐坊一個月掙了一百五十元，除去工錢和成本，盈利一百三十元。這是交給大隊部的分賬�！�
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